20 juin 2008
Kiki la tortue
Ou bien caroline pour ceux et celles qui se rappellent Boule et Bill ;)
Cette p'tite bestiole quand je l'ai vue, elle m'a donné envie de la confectionner. Même que je l'aurai bien adoptée mais non trop tentante !!! Et puis c'est sûr mes chiens n'en auraient fait qu'une bouchée !!
Bref voici la star
Je me suis vraiment amusée à la faire et pas de panique, ce n'est vraiment pas difficile. Vous trouverez la recette ici.
Et il y a encore bien d'autres gâteaux qui font rêver...
13 juin 2008
Mon jardin
Je ne me lasse pas chaque année de le regarder fleurir au gré de son envie. Il a de particulier qu'il peut offrir différents paysages selon l'angle
où on le regarde et surtout, il y règne une notion de liberté.
J'ai failli m'en séparer puisqu'on devait trouver une solution pour héberger notre petite famille et puis, finalement nous avons fait des travaux. Autant dire que monsieur jardin a bien souffert sur ce laps de temps : deux rosiers ont été coupés complètement à mon insu, il ne restait que la racine, les troncs coupés à ras et deux belles roses que le maçon avait accroché sur un des murs, l'herbe n'existait presque plus... Bref, un désastre pour moi !!!
Et puis avec le printemps, mon jardin m'a prouvé une fois de plus que la nature serait là quoiqu'il arrive : mes deux rosiers m'offrent des boutons et des fleurs
Et comme pour me faire un clin d'oeil, il m'offre un coquelicot (ma fleur préférée, elle est indomptable !!), cadeau qu'il m'avait fait la première année de mon acquisition, il y a quatre ans !!!
Quoi je délire sur mon jardin ?? P'têt ben mais c'est que je l'aime !!
Vous l'aurez compris je ne l'oblige en rien, il m'offre les fleurs qu'on y a mis et qu'il a accepté et puis il y a toutes ces autres fleurs que je n'ai jamais planté et qui poussent comme elles le veulent, c'est d'ailleurs çà que j'aime !!
Bref, il mérite bien un billet !!
03 juin 2008
Première recette dans cette catégorie
Mon dilemne :
Comment satisfaire les papilles de mes minettes qui sont gourmandes ?? Et penser aussi à faire à manger pour nous qui sommes gourmandes aussi !!!
Je n'ai le temps de préparer qu'un seul plat unique pour la petite famille avec des petites variantes parfois. Le matin comme l'après-midi est assez sportif sur mes repos.
En ce moment pour remplacer le soleil qui se cache, je rêve d'olives, de tomates séchées,.... Qu'à cela ne tienne mes minettes découvriront ces mets.
Nous disons donc :
3 courgettes, 3 carottes, 2 escalopes de poulet (pour nous) et un morceaux de poisson (pour les minettes), 2 gousses d'ail, quelques tomates séchées avec leur huile, 1 cube de bouillon de légumes, des pâtes alphabet pour les minettes, des complètes pour nous, une càs de pâte olives et tomates, de l'anis étoilé.
Si vous avez un thermomix, ami précieux qui fait beaucoup de choses pour vous !!
Le remplir d'eau jusqu'au milieu puis mettre les gousses d'ail dedans, une cuillère à soupe d'huile d'olive et préparer les plateaux vapeurs : couper en aiguillette le poulet, le mettre sur le premier plateau puis mettre les courgettes et carottes coupées en tagliatelles sur le plateau plus profond. Saler, poivrer et parsemer d'herbes aromatiques.
Programmer 25 mn, vitesse mijotage, puissance varoma.
Où sinon les faire simplement cuire dans un cuit-vapeur.
Pendant ce temps faire cuire vos pâtes. Pour nous, j'ai mis 2 cas de l'huile des tomates séchées dans l'eau. Pour les minettes, j'ai mis le cube de bouillon. J'ai fait cuire le poisson dans de l'eau avec de l'anis étoilé, une étoile suffit.
Une fois tout notre petite popote cuite,
Pour les bébés : mixer les légumes, avec 2/3 tomates séchées et mélanger avec les pâtes alphabet et le poisson. Résultat délicieux petit pot pour bébé, on sent un léger goût d'anis avec le poisson qui se marie parfaitement avec les tomates séchées !!
Pour nous : Une fois les pâtes égouttées, les mélanger avec 2/3 cas de pâte olives/tomates. Puis disposer dans les assiettes sans oublier de mettre les gousses d'ail cuites dans l'eau. Et bon appétit avec le soleil dans l'assiette !!
02 juin 2008
Le retour
Après avoir trouvé un rythme (assez soutenu, je dois dire) !! J'ai enfin retrouvé une petite place pour prendre le temps de cuisiner, de vagabonder, de... partager quoi !!!
Je rajoute deux catégories à ce blog : - les préparations pour prendre soin de soi :)
- les recettes pour bébés gourmands
A très vite !!!
