Invitation à rêver

Cuisine indienne et française. Photos d'Inde, d'Afrique, de France,... Le jardin

30 septembre 2006

Mon oeil....

Je m'amuse beaucoup à prendre les yeux, je trouve magnifique les yeux, reflets de la personne, reflets des sentiments...
Et j'aimerai éditer une nouvelle rubrique avec vos yeux. Alors çà serait super sympa si vous pouviez m'envoyer une photo de vos yeux en me l'envoyant sur mon adresse mail : pipaite@hotmail.com

Alors à vos appareils ;)

J'inaugure avec les miens et ceux de Poni.

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29 septembre 2006

URGENT

Cette soirée s'annonçait comme tant d'autres.
Moi, tranquillement en train de bouquiner et Poni zappant sur les chaînes pour regarder les programmes qu'elle ne connaissait pas encore.
Naturellement sur la Une, elle est tombée sur Cauet, habituellement je lui aurais dit de zapper, je ne trouve pas grand intérêt à cette émission mais bon...
Là, nous sommes tombées sur un appel de Corinne Touzet pour signer une pétition  pour lutter contre le trafic de fourrures des chiens et des chats.
J'en avais déjà  entendu parler essayant d'oublier combien l'humain pouvait faire preuve de barbarie. Je frissonnais en caressant mes chiens qui m'apportent tant dans ma vie de tous les jours, en voyant toutes ces bêtes dépiaucées encore en vie, enfermées par centaine dans des minuscules cages. Je me suis dit si je ne signe pas c'est comme si j'étais d'accord avec ce qu'ils font subir à ceux qui nous apportent tant de chaleur, de bonheur, de fidélité.
Et je me suis dit que si chaque bloggueur faisait un appel sur son propre blog quelle belle victoire sur ces connards.

Voici ce qu'il faut faire pour soutenir cette association : l'afipa. Vous avez juste à signer la pétition anonymement ou pas, cliquez ici et vous serez sur la page de pétition.
S'il vous plaît, ne restez pas sourd à cette souffrance car si ce genre de personnes peut faire çà sur un être vivant alors jusqu'où ira leur barbarie ?????

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25 septembre 2006

Speed, très speed...

La semaine dernière pas trop le temps de mettre à jour mon blog, pas le temps non plus d'aller voir vos blogs. Mes jours de repos ont été que paperasses pour Poni et la semaine se clôturait par un bien joli mariage !!!
D'ailleurs avant de vous livrer mon dernier gâteau, voici un petit clin d'oeil à ces jeunes mariés

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Bon vent les p'tits loups !!!

Preuve que c'était en Normandie, on a eu le droit aux vaches ;)

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Mais revenons à nos moutons ou à nos vaches, c'est à vous de voir :)

Cela fait depuis un moment que je suis intriguée par les recettes sucrées préparées avec des légumes et c'est chez Dame Omelette que vous pouvez les trouver. Voici celle sur laquelle j'ai jeté mon dévolu et bien sur mes cobayes restent mes collègues :) Je vous ferais parvenir leurs avis dans la nuit.

Voici donc le gâteau aux courgettes sucré

Ce qu'il vous faut

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Et pour la recette ?? Un clic ici

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Après cuisson

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Il me semble vraiment moelleux à souhait, à venir dans la nuit ce qu'on en a pensé !!

Et moi, je vais de ce pas visiter vos blogs !!!

(Donc cette nuit, nous avons dégusté ce gâteau, il est succulent !!! Pour tout dire, les presque 3/4 du cake ont été mangés par nous trois alors.... A vos casseroles !!)

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21 septembre 2006

De nouveaux ingrédients

De retour de Paris, je n'ai pas pu résister à utiliser mes nouveaux ingrédients.
Du coup, le dimanche, hop vite une recette que l'on peut faire facilement et rapidement et avec ce qu'on a sous la main 2h avant d'aller travailler....

Et çà a donné des friands à la pistache et des friands au chocolat/caramel. C'était très bon !!
Merci Débo pour tes recettes ;)

La recette ? Un clic ici

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J'ai juste râpé une demi-fève de tonka que j'ai découvert chez G Detou. Ce magasin est une caverne d'Ali baba, il faut absolument le voir pour y croire !!!

Je n'avais pas de moules pour que çà ressemble à des friands. Ce qui explique cela :

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Je ne vous en propose pas, il n'en reste pas un ;) (Je vous avais dit que c'était bon !!:)

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18 septembre 2006

Mais qu'est-ce que c'est que çà ?????

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Bah je vous le demande ????

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Qui me donnera le nom ?

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Posté par Crick à 20:23 - La cuisine - Commentaires [18] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

16 septembre 2006

Paris, Paris, Paris...

Enfin ce jour tant attendu, prévu puis reculé tant et tant de fois est arrivé. Aller à Paris, pouvoir gambader allègrement dans ces mille et une rues avec ce brassage de populations.
Jouer à attraper les métros, aller de plus en plus vite pour faire perdre la tête à Poni parmi tous ces couloirs où toutes ces affiches nous interpellent soit par des visages, soit par des couleurs.
Mais surtout, surtout rejoindre ce quartier. Pouvoir enfin replonger en Inde pour quelques instants volés à ce quartier.
Je me suis sentie si heureuse de fouler cette rue, à chaque pas des effluves d'épices, d'encens et de jasmin m'entraînaient loin dans mes souvenirs. Et puis grâce à Poni pouvoir rencontrer des gens simplement en parlant, échanger des mots, cet accent que j'aime tant, ces gestes faits machinalement. Et retrouver toute cette générosité qui est si particulière aux Indiens.
Une pensée pour cet homme qui a tout perdu avec le tsunami et qui est arrivé en France sans sa famille pour trouver du travail et faire vivre cette famille, à cet homme qui conseillait Poni et qui lui expliquait combien parfois la vie en France était dure. A vous, j'ai envie de vous dire Nandri avec ce geste des mains qui évoque en moi tant de respect et Poitu Varen (A très bientôt) !!!

Le temps de redescendre sur terre et de porter ces kilos de céréales, d'épices et de légumes sur mon dos puis enfin de finir la journée avec une jolie rencontre autour d'un repas
Et il fallait déjà repartir avec des images plein les yeux et surtout, surtout la tête dans les nuages !!!!!

Tout de même que je vous montre nos achats car quand Poni passe....

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Et mes achats, plus soft tout de même :)

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Belle journée !!! :)

Posté par Crick à 13:42 - Invitation au voyage - Commentaires [7] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

12 septembre 2006

Ma ville.....

De nuit comme de jour, je me suis promenée en quête de photos de ma ville dédiées tout particulièrement à ma Todd qui s'ennuie du Havre.
Merci à toi ma Todinette car de choisir les différents angles de vue, j'ai pu découvrir d'un autre oeil cette ville et de l'aimer d'avantage aussi.

Que je vous explique, notre ville est divisée en :

- Haute ville où l'on trouve la forêt, plus d'habitations aussi et la tranquilité dans certains coins (enfin c'est ce que je ressens :)

- Basse ville, c'est là où se situe la mer et le centre ville. Centre ville qui est bien large car la particularité de cette ville est qu'il n'y est pas vraiment de centre !!!

Dans cette ville se mêle modernité et ancien temps car la 2nde guerre mondiale a détruit notre ville en partie, seul un quartier  a subsisté à cette guerre, le quartier Saint François, vous aurez des photos plus tard ;)
Du coup Auguste Perret a reconstruit notre ville avec des lignes bien droites, des constructions en carré ou en rectangle. De cet art, je n'en raffole pas mais bon. C'est certainement du bon boulot puisque depuis 2005, Le Havre est classé par l'UNESCO. Il y a même des appartements témoins de cette construction que l'on peut visiter.

Mais assez blablater ;) Place aux photos....

Le bassin du commerce de jour...

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La place Nemeyer que l'on appelle aussi le pot de yaourt














                                                    

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Comme de nuit...

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Avec une vue sur le casino et le pont éclairé

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La rue piétonne

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Continuons de nuit pour aller se promener du côté de l'Hôtel de ville

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Prendre le large sur la plage

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Vue sur l'église St Joseph qui est très belle la nuit

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Descendre de la falaise et regarder...

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La promenade de la plage

Les cabanes pour la saison de l'été

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Le bout du monde que l'on appelle ainsi parce que si l'on se met bien au bout, on ne distingue plus rien autour comme une île en pleine mer

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Dans le ciel

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Mais aussi sur les galetsIMG_1513__Medium_

Et puis plus tard d'autres photos..... ;)

Posté par Crick à 12:57 - Paysage - Commentaires [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

10 septembre 2006

Cotlet

Des quoi ??? Oui, oui vous lisez bien Cotlet (prononcez cotelette :)
C'est ce que Poni m'a préparé et elle a bien fait.
A peine dans la bouche que je me suis rappelée combien j'en mangeais dans le train, j'avais oublié cette saveur, mélange d'épices et de viandes !!

Dans le train c'est ce qu'il y avait de plus facile à manger avec les samosas et les baggis. Je n'ai aucun mal à m'y projeter avec le petit ventilo qui tourne  au-dessus  de nos têtes, les banquettes bleus, le paysage de cocotiers, de rizières qui défile. La fenêtre ouverte laissant passer l'air chaud. Les personnes parlant encore et encore et ces regards posés sur moi. Le coup du sifflet pour faire repartir le train. Les vendeurs essayant de nous vendre leurs marchandises... C'est dans toute cette cacophonie que j'ai goûté à ma première cotlet.
Le train pour moi était un véritable plaisir... Moment de partage, de rencontre, de découverte, de séparation aussi.

Enfin voici la recette et je suis persuadée qu'une fois que vous aurez croqué dedans, vous serez obligé d'y revenir ;)

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Il vous faut :

250 gr de viande hachée
2 pommes de terre
2 oignons
1 piment vert
2 cac de garam masala
1/2 cac de graine d'anis (dans les magasins indiens, big geera)
1 oeuf
de la chapelure
de l'huile

Cuire d'abord les pommes de terre puis une fois cuite, retirer la peau et les écraser à l'aide d'une fourchette. Cuire aussi la viande séparément.

Faire chauffer un peu d'huile mettre les graines d'anis puis ajouter  les oignons et le piment coupés en petits morceaux, cuire environ 2 mn puis ajouter les 2 cac de garam masala, mélanger et retirer du feu.

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Mélanger cette préparation à la viande et aux pommes de terre écrasées. Une fois bien mélangé, former des petites boules puis aplatisser les.

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Casser et battre un oeuf dans une assiette, puis tremper  les boules dans l'oeuf et dans la chapelure. Quand toutes les boules sont formées.

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Faire chauffer un peu d'huile et les cuire dedans jusqu'à ce que çà brunisse légèrement.

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Bon appétit !!

Posté par Crick à 13:24 - La cuisine - Commentaires [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

07 septembre 2006

Sacré belle journée

Billet dédié à tous ceux qui sont en manque de mer.

Celle-ci est souvent très fraîche et pour y arriver, il faut d'abord traverser la mer de galets. 
Je reviens toujours à mon endroit préféré, il m'apaise, me porte, m'emporte. A n'importe quelle saison, j'aime m'y promener.

Mais voici le lieu dit dont j'ai déjà parlé dans un de mes billets.

Après une nuit de travail, juste le temps de dormir un peu et ensuite les yeux encore plein de sommeil direction Le Tilleul !!

D'abord traverser la forêt et puis descendre le chemin jusqu'au pied des falaises.

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Quelques personnes font la cueillette des mûres

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Peu de personnes sont sur la plage, les vacanciers sont pour la plupart repartis.

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J'aime bien cette falaise avec cette impression d'un serpent dessus

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Certains se cachent aux creux des falaises

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Tandis que d'autres se prélassent au soleil,

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La mer n'est pas trop froide, je la retrouve avec avidité. Il faut dire qu'il n'y a pas un seul jour d'août où l'on n'a pu se retrouver. Il faisait assez froid par chez nous.

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Rêvasser avec le bruit des vagues et le bruit des galets qui roulent. A perte d'horizon juste le ciel et la mer, nuance de bleu qui colore mon esprit.

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Une mouette passe... Mon esprit erre au gré du vent, je me souviens de tous ces petits moments précieux où nous nous retrouvions avec mes amis pour un pique-nique commun en attendant le coucher du soleil. Et à ce moment, plus un bruit, le silence rompu par les vagues et c'est tout. Intense moment partagé en silence. Il y a eu aussi nos évasions en vélo où après tant d'efforts sur des chemins escarpés, nous allions nous plonger dans la mer pour nous rafraîchir. Il y a eu aussi tant de paroles échangées, discussions  qui n'auraient pas eu lieu sans cette ambiance de bien être que l'on ressent  dès que l'on arrive  au milieu de ces falaises.

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Un dernier regard et puis déjà le temps de rentrer pour aller ensuite travailler l'esprit ailleurs.

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Posté par Crick à 18:45 - Paysage - Commentaires [14] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

05 septembre 2006

Sur le pont...

de Normandie !!!

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Dans la région, le dimanche c'est sympa d'aller se promener du côté de Honfleur !! On peut conquérir le pont :) Je vous vois sourire mais il faut le grimper ce pont !!!

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Petite vue sur les rives de la Seine,

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Et puis ensuite on peut aller flaner sur une petite pluie de temps à autre. N'oublions pas nous sommes en Normandie, hein !!!!

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Je suis jalouse de leur biblio, j'y passerai bien mes journées !!! Et j'adorerai y lire surtout quand il pleut en fait !!! J'arrête, je me fais du mal.

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Une rue typique de Honfleur parmi tant d'autres

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Et là un magifique trompe l'oeil, même Poni s'est faite avoir ;)

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Le port

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Les spécialités régionales et hips :)

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Aahhh, je n'ai pas pu m'empêcher !!!
Cette vitrine me faisait trop un clin d'oeil...

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D'un peu plus près ??...

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On se sentait presque en vacances !!!! 

Posté par Crick à 17:08 - Paysage - Commentaires [15] - Rétroliens [0] - Permalien [#]



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