Dans la continuité des soins :)
J'ai encore pioché dans mon précieux livre Friends qui ne me quitte plus pour un petit remonte morale nécessaire. Le résultat approuvé par tout le monde... au boulot !!!
Alors attention âme sensible s'abstenir !!! Car comme tout le monde sait, mes recettes sont ultra-light, (je sens que çà va grincer des dents en lisant la recette :)
Voici les barres au beurre de cacahuètes !!
Il vous faut :
140g de sucre roux
200g de farine
170g de beurre de cacahuètes
190g de beurre doux
1 cac d'extrait de vanille
1 cac de levure
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
60 à 80g de chocolat
Préchauffer le four, th°4.
Mélanger le beurre avec le sucre à l'aide d'un batteur pendant 1 mn pour obtenir un mélange mousseux. Puis incorporer la moitié du beurre de cacahuètes puis l'oeuf, le sucre vanillé, l'extrait de vanille et une fois le tout bien mélangé, rajouter la farine et la levure.
Mettre dans un plat d'environ 20 X 20 cm et enfourner pour environ 18 à 20mn th°4. Quand vous plantez une lame de couteau, elle doit ressortir propre.
Laisser refroidir pendant environ 10mn. Pendant ce temps, faire fondre votre chocolat avec le reste de beurre de cacahuètes. Une fois le mélange lisse, étaler le sur le gâteau puis laisser refroidir environ 30mn. (euh moi, le glaçage reste coulant mais cela reste délicieux :)
A servir avec un café, c'est encore meilleur !!!
Et après ?? Et bien après, vous mettez vos tennis et hop au galop !!!!