23 juillet 2006
Petite soirée sympa
Hier soir, nous étions invitée chez une amie qui a des origines algériennes. Nous avons donc fini la soirée avec le traditionnel thé à la menthe.
Un pur délice !!!
Quoique j'essaierai sans sucre car j'adore la saveur même du thé, sans lait ni sucre.
Très simple à faire mais magique dans la bouche, pour un peu et on était loin de la France.
Voici ce qu'il vous faut
Pour cette théière :
10 pierres de sucre
2 cac de thé vert (acheté sur le marché ou dans un magasin chinois)
des feuilles de menthe
Et bien sûr de l'eau !!! :)
Vous faîtes bouillir l'eau, vous en mettez un peu dans la théière pour l'ébouillanter puis vous jetez l'eau.
Vous mettez les 2 cac de thé vert, vous versez un peu d'eau que vous laissez environ une minute et vous jetez l'eau (car le thé vert est vraiment très fort). Puis vous pouvez ensuite verser l'eau restante dans la théière.
Vous ajoutez les 10 pierres de sucre.
Puis vous ajoutez la menthe
Et le tour est joué !!!
Servi avec des dattes et des figues, c'est divin !!! :)
